این شکلات های خوشگل برای عید نوروز یا هر زمان دیگری جلوه بخش میزهای مهمانی شما هستند. درست کردن آن ها فقط کمی دقت می خواهد و علاقه. همین و بس.

مواد لازم:

شکلات تخته ای سیاه: نیم کیلو

مغز پسته: نصف لیوان

پاستیل: 1 بسته

مربای آلبالو: به دلخواه

قالب شکلات

 طرز تهیه:

ابتدا شکلات تخته ای را به روش بن ماری ذوب می کنیم.(این مرحله دقت بسیار زیادی می خواهد نباید حتی یک قطره آب داخل آن بریزد چون تمام زحمتمان هدر می رود) پس از اینکه شکلات ها ذوب شدند مقداری از آن ها را داخل قالب می ریزیم تا اندازه ای که نصف قالب را پر کند. سپس روی آن ها پاستیل یا پسته یا مربای البالو می ریزیم

و دوباره شکلات ذوب شده می ریزیم تا قالب را پر کند. سپس قالب را درون یخچال قرار داده و به مدت 5 دقیقه منتظر بستن شکلات ها می شویم.

حال شکلات ها را به راحتی از قالب جدا می کنیم.( قالب های سیلیکونی برای درست کردن شکلات بسیار مناسب هستند. کافی است قالب را با دست به سمت بالا فشار دهیم تا شکلات از آن جدا شود)

از شکلات های زیبایتان لذت ببرید...

ایده ی این شکلات ها از بهارسایت می باشد.